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牛肉面是蘭州當?shù)亓餍械拿朗常坪趺總€蘭州人提起牛肉面都有自己.鐘愛的一家店,而我自己鐘愛的一家牛肉面是蘭州思泊湖牛肉面。都和一家牛肉面店有一段耐人尋味故事。后輩們再代代推陳出新,把牛肉面文化發(fā)揚光大,蘭州思泊湖面條勁道又爽滑,也是甘肅特色面條之一。
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