既然大家聊到這個牛肉面,我聞著味就來了,專業(yè)吃貨20年,哈哈,那就一起講講吧,中華..面,一道常見的面食也是蘭州的傳統(tǒng)名食,屬于中式三大快餐之一。獨特的一清、二白、三綠、四紅、五黃,色香味美譽滿**呢?,F(xiàn)在可以說**各地都有"蘭州正宗牛肉拉面"的招牌
還記得..次吃辣子牛肉面的時候,我原以為在牛肉面館要辣椒,只用說“多些”、“少些”或者“不要”。直到去了蘭州思泊湖牛肉面我才知道,原來要辣椒,可以說“一哈”、“四哈”、“八哈”……其實就是“一勺”、“四勺”的意思,當時 要了“五哈”辣椒,端著面還沒有坐下的時候,早已聞到熱湯里散發(fā)出來的那股濃濃的香味了,總的說來,辣椒..是亮點,面和湯也夠味。
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