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牛肉面的價(jià)值在如何發(fā)生變化？

所屬分類(lèi)：加盟指南    發(fā)布時(shí)間： 2023-05-06    作者：蘭州思泊湖牛肉面
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蘭州朋友認(rèn)為在蘭州一碗牛肉面就賣(mài)7塊錢(qián)，畢竟價(jià)格便宜，商家怎么可能不賺錢(qián)，**再給你加那么多肉。

魯迅先生說(shuō)過(guò)：北京的白菜運(yùn)往浙江，便用紅頭繩系住菜根，倒掛在水果店頭，尊為“膠菜”；福建野生著的蘆薈，一到北京就請(qǐng)進(jìn)溫室，且美其名曰“龍舌蘭”。其實(shí)是一個(gè)道理，就好比廣東的干炒牛河，在蘭州也要賣(mài)十幾二十多塊，里面除了河粉，也就是一點(diǎn)兒豆芽和韭黃，沒(méi)什么肉。還有好多江西瓦罐煨湯店里面賣(mài)的牛肉炒米粉，里面也就是零星的幾個(gè)肉丁，而價(jià)格也并不比牛肉面便宜。
在蘭州，牛肉面幾乎是老百姓天天都要吃的，價(jià)格自然不能太貴，早幾年我記得如果牛肉面想要漲價(jià)，是要開(kāi)聽(tīng)證會(huì)的，雖然有點(diǎn)兒扯淡，但至少能證明，牛肉面在蘭州的價(jià)格，是真的會(huì)影響民計(jì)民生的。
至于牛肉面好不好吃，我覺(jué)得這是一個(gè)口味問(wèn)題，喜歡吃就吃，不喜歡吃就吃別的咯，西北人民多數(shù)淳樸，我們很歡迎外地的朋友來(lái)西北作客，在蘭州，可以嘗嘗正宗的牛肉面**你會(huì)喜歡。
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