冬日的天氣也越來越冷,天一冷想要的就多了,想要愛,想要溫暖,想要美食。**就讓我們走進蘭州的街頭,來點.簡單粗暴的溫暖,尋找蘭州.棒的美食。
煙火氣.重,.讓人懷念的當屬蘭州牛肉面了。蘭州牛肉面實屬甘肅蘭州的傳統(tǒng)小吃。蘭州牛肉面是中國十大面條之一,因其歷史悠久、口味獨特,而享譽**乃至影響**。牛肉面不僅僅是地方小吃,而且是蘭州城市文化的一個記錄標本,是一個活的證明,沉淀了歷史的記憶。
牛肉面的湯都是來自大草原的牛棒骨熬制而成,其味香撲鼻,風格獨特?!皽逭哏R,肉爛者香、面細者精"的風格,使蘭州牛肉面達到了五味俱全,并且千店一味,不管是總店還是牛肉面加盟店甘旨肥濃的境地,終于定性為“一清、二白、三紅、四綠、五黃”(湯清、白蘿卜、紅辣椒、綠蒜苗、黃面條)的湯口。
沒有什么比冬天來一碗牛大更美味的了,柔軟的、多汁的、醇香的湯水,咸香中彌漫著一絲清甜,極富彈性的牛肉面在香氣里穿梭。
用我們蘭州人的話說就是“滿腹滴很!”所以快來蘭州和我一起吃牛肉面?。。犝f思泊湖牛肉面特別好吃?。?br />